La mer Morte est un lac d’eau salée du Proche-Orient partagé entre Israël, la Jordanie et la Cisjordanie. D’une surface approximative de 810 km², il est alimenté par le Jourdain.
Alors que la salinité moyenne de l’eau de mer oscille entre 2 et 4 %, celle de la mer Morte est d’approximativement 27,5 % soit 275 grammes par litre.
Aucun poisson et aucune algue (macroscopique) ne peuvent subsister dans de telles conditions, ce qui lui vaut le nom de « mer morte ».
On sait néanmoins que des organismes microscopiques y vivent.
En 2011, des sources d'eau douce ont été découvertes au fond de la mer Morte qui permet le développement de micro-organismes.

La mer morte se situe à environ 400 mètre en dessous du niveau de la mer. Ce qui lui vaut d'être le point naturel le plus bas de la terre.

La composition de la Mer Morte est unique. Elle contient des quantités de magnésium, potassium, silice, sodium et calcium plus élevées que toutes les autres eaux salées du monde.

La mer morte est très appréciée pour les bienfaits qu'elle procure. De nombreux voyageurs s'y arrêtent le temps d'une baignade pour s'y relaxer et se détendre.